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Insalata di farro fresca

Insalata di farro fresca

Ingredienti

Ingredienti: 300 g farro 100 g pomodorini ciliegino 100 g arachidi 60 g rucola 1 mela verde
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Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Annalisa Rubini
Corso

Preparazione


Lessare il farro in acqua salata Tagliare i pomodorini in quattro (4) e tagliare la mela a cubetti piccoli. Unire il farro con gli arachidi, la rucola i pomodorini e la mela. Servire freddo.
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