PENNE AI GAMBERETTI E PAPRIKA - Chefacademy

PENNE AI GAMBERETTI E PAPRIKA

PENNE AI GAMBERETTI E PAPRIKA

Preparazione


Lavare i gamberetti, quindi versarli nella casseruola dove è stato precedentemente fatto rosolare l’aglio nell’olio. Sfumare con il vino ed aggiungere la paprika, salare quanto basta, e far cuocere a fuoco basso. Alla fine della cottura, eliminare l’aglio. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente e condirla con il preparato di gamberetti. Servire cospargendo sulla pasta il prezzemolo finemente tritato.
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