Cucchiai di pasta sfoglia con mousse di ricotta
Cucchiai di pasta sfoglia con mousse di ricotta
Ingredienti
Ingredienti: 125g  ricotta pecora 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta Q.b  sale e pepe Q.b spezie o erbe 7/8 pomodorini giliegino
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
Un piatto semplice e sfizioso ottimo per un figer food cucchiai con mousse di ricotta chi vuole può cambiare il gusto a vostro piacere!!
Un piatto semplice e sfizioso ottimo per un figer food cucchiai con mousse di ricotta chi vuole può cambiare il gusto a vostro piacere!!
Preparazione
srotolate la pasta sfoglia appoggiare i cucchiai e fare la forma, e cosi via..lasciare i cucchiai sopra la forma quando andrano in cottura. Cucocere a 180 gradi forno statico per 15/20 minuti. Nel frattempo preparare la mousse in una ciotola a morbidire la ricotta con sale e peppe e spezie o erbe. Mettere il tutto in una sach a poche. I cucchiai appena sono cotti e freddi mettere la mousse sulla parte tonda e metterci sopra mezzo pomodoro .
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