SPAGHETTI TONNO E LIMONE
SPAGHETTI TONNO E LIMONE
Ingredienti
Ingredienti: 80 g Spaghetti Molisana olio evo 1 spicchio d’aglio schiacciato 1 filetto accciuga Pizzico di peperoncino 120 g tonno(sgocciolato) Prezzemolo q.b Mezzo limone Mezza noce di burro 35g parmiggiano Pepe q.b
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
Piatto : Veloce , raffinato e gustoso.
Piatto : Veloce , raffinato e gustoso.
Preparazione
1)In una padella mettere aglio con un po’ di olio assieme alle acciughe finchè queste non si saranno sciolte. 2)Fare lessare la pasta in acqua bollente salata. 3)Aggiungere in padella il tonno sgocciolatoe amagamarlo bene con le acciughe. 4)Versare nel sugo di tonno il mezzo limone e una manciata di prezzemolo e aggiungere un mestolo di acqua di cotturadella pasta. 5)Scolare gli spaghetti e saltarli in padella aggingendo la noce di burro. 6)Mantecare con parmiggiano,pepe e un prezzemolo tritato.
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