CUPCAKE AL CACAO E AL CAFFè
CUPCAKE AL CACAO E AL CAFFè
Ingredienti
Ingredienti: Cupcake al cacao 80 burro 175 zucchero 1 uovo 145 farina 15 cacao amaro 8 baking 1 pizzico di sale 130 latte Cupcake al caffè 80 burro 175 zucchero 1 uovo 145 farina 15 cacao amaro 8 baking 1 pizzico di sale 100 latte intero 30 caffè Per la decorazione Panna montata e gocce di cioccolata fondente
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
Mini cupcake al caffè e al cacao, ideali da accompagnare al caffè!
Mini cupcake al caffè e al cacao, ideali da accompagnare al caffè!
Preparazione
Montare lo zucchero con il burro e poi aggiungere a filo l’uovo. Infine aggiungete la farina il cacao e il baking con un pizzico di sale. Una volta amalgamato il composto aggiungete il restante latte (e il caffè per quelli al caffè). Versate il composto omogeneo in stampini di alluminio forniti di pirottini colorati e infornate a 170° per circa 15 minuti, in base alla grandezza del cupcake. Infine decorate con un ciuffo di panna montata e qualche goccia di cioccolato fondente!
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