Preparazione
Preparazione frolla al cacao : Mescolare il burro con la vaniglia e lo zucchero a velo, aggiungere le uova ed infine le polveri (farina e cacao). Stendere la frolla, ricoprirla con una pellicola e farla riposare in frigo per 30 minuti. Preparazione frolla classica : Mescolare il burro con gli aromi e lo zucchero a velo, aggiungere dopo i tuorli e il latte, ed infine sale e farina. Stendere la frolla, ricoprirla con una pellicola e farla riposare in frigo per 30 minuti. Creare dei rettangoli con le due frolle alti mezzo centimetro circa, e unirle alternandole spennellandole con un po’ d’acqua. Cuocere a forno preriscaldato 170° per 25 minuti.