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Ancora un pò di curry

Mountain Chicken

POLPO, CECI, ZUCCA E FOGLIE D'AUTUNNO

Aspic Elegante

Melanzana ricca

Pollo fritto con mix di verdure

Filetto Di Maiale Al Miele e Salsa di Soya

Tributo alla patata

Bocconcini di pollo con erba cipollina su crema di cipolla pomodori concassè e salsa alla paprika affumicata con mini cialde al parmigiano

Arancine al prosciutto

Melanzane ripiene

piadina con crema al salmone e lattuga

Pepite di salmone con crema di patate

Gateau di patate con fonduta di provola e chips croccanti

Filetto di maiale glassato al miele e zenzero con crema di porro, uva sultanina e cruditè di peperoni

L'uovo nell'uovo con la Fagiolina del Trasimeno

Fegatini di bovino con cipolla e pomodori

Noce di capasanta su un letto di salsa di fichi

Tortini di "crescia di formaggio"

polpette di pane fritte

gamberoni in pasta phillo con timballo di riso thai allo zenzero e salsa verde

Zucchina ripiena con salsa di peperoni e finocchio essiccato

bocconcini di pollo con curry

Polpettine alla Tirinto con salsa tzatziki alla menta

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