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Cupcake birra e cioccolato con frosting al mascarpone caffè e bacon caramellato

Torta con crema e frutta stampo 22 cm:

Torta cioccolato e vino con coulis di fragole(stampo 18cm)

Mousse di fragola con gelatina al limone e biscuit alla vaniglia (stampo 20cm)

frangipane al pistacchio

Strudel di mele

Mini Genoise alle fragole ( con Cremolì )

crostatina dolcefrutta al mirtillo (Cesarin)

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-Prova d'esame- Frangipane nocciola, mandorla e pistacchio

Sua Maestà la SACHER

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TORTINO KIRSCH E CIOCCOLATO

Mimosa a modo mio

Torta cocco e Nutella

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