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Tartar piccante

Tartar piccante

Ingredienti

Ingredienti: 120gr di carne chianina Un ramoscello di rosmarino olio,sale,pepe q.b. due fette di lime 1 peperoncino
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Tartar piccante
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
GIOVANNI PATRIZI
Corso

Descrizione


La tartar con carne chianina รจ ottima per essere servita come antipasto. Fatta all’italiana con aggiunta di lime e peperoncino.

Preparazione


Tritare la carne Battere la carne a coltello Condire la carne con olio,sale,pepe, lime , peperoncino e rosmarino maneggiare energicamente la carne condita Impiattare e abbellire il tutto con gli ingradienti utilizzati
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