POLPETTINE DI TONNO E PHILADELPHIA
POLPETTINE DI TONNO E PHILADELPHIA
Ingredienti
250 g di tonno sott'olio
250 g di Philadelphia
Parmigiano grattugiato q.b.
Pangrattato q.b.
Olio q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Prezzemolo tritato q.b.
250 g di Philadelphia
Parmigiano grattugiato q.b.
Pangrattato q.b.
Olio q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Prezzemolo tritato q.b.
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
📖 Approfondisci nella Rubrica Tecnica
Corso
Descrizione
Sfiziose e semplici da preparare, queste polpettine di tonno e Philadelphia sono perfette come antipasto sfizioso per stupire i tuoi ospiti in poco tempo.
Sfiziose e semplici da preparare, queste polpettine di tonno e Philadelphia sono perfette come antipasto sfizioso per stupire i tuoi ospiti in poco tempo.
Preparazione
Sgocciolare bene il tonno, sbriciolarlo e versarlo in una ciotola.
Unire il formaggio Philadelphia, il parmigiano grattugiato, il pangrattato, il sale, il pepe e il prezzemolo tritato.
Amalgamare il tutto fino a ottenere un impasto della giusta consistenza, simile a quello delle classiche polpette.
Formare le polpettine della forma desiderata e passarle nel pangrattato.
Disporle in una teglia foderata con carta forno, aggiungere un filo d’olio e infornare a 180° per circa 15 minuti.
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