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Corso: Corso Pasticcere 18° edizione

Gennaio 2015 – Marzo 2015

Brutti ma buoni

Tortine foresta nera

Bonet al limone

Millefoglie al limone

Crema tiramisù con crumble e gelatina al caffè

Emanuela Schifaudo

Palermo Sicilia Italy

Tortino con crema allo zabaglione e bisquit al cacao

Tiramisù estivo

Quiche base alla carbonara

Palline di cocco con crema al cioccolato

crostata di ricotta

Debora Solagna

Atri Abruzzo Italy

Tortino con crema ricca e marmellata di mandarino

cupcake arancia e semi di papavero

Crostata di ricotta con zenzero,cannella e confettura di visciole

Sporcamuss

cheese cake al cioccolato bianco

Marta Galfrè

Cuneo Piemonte Italy

Semifreddo al caffè

Semifreddo alla nocciola

Muffin triplo cioccolato, mandorle e rhum

Tortino di mele e nocciole con crema inglese al rosmarino

Crostata a cioccolato

Torta Linzer alle noci

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