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Difficoltà: Media

Raviolo di prosecco al mango e rapa rossa con crema di riso alla curcuma e salsa al nero

risotto alla quaglia

Risotto alla quaglia e cannella

Uovo ricomposto con crema di pistacchio

Tiramisù destrutturato con pancakes e frutta fresca

Tagliatelle in salsa di pistacchi e scampi

Tortini di "crescia di formaggio"

TORTELLINI AROMATIZZATI AL CACAO, PEPERONCINO E CANNELLA IN RIDUZIONE D’ARANCIA.

Tagliatelle aromatizzate al cacao, cannella e peperoncino al ragù di capriolo

Ravioli viola al ripieno di quaglia

Rocher nocciolato

Tortino con cuore fondente bicolore

TORTA AFFOGATA AL BAIYLES CHOCOLAT & COFFEE

Delizia al pistacchio e ai due cioccolati

CROSTATINE VEGAN CON CREMA AL MIELE E FRUTTA:

Crostata di prosciutto e patate

bicchierino ai frutti rossi e bavarese mascarpone e yogurt

RISOTTO DI QUAGLIA ALL'ARANCIA

RISOTTO QUAGLIA E CURCUMA

CiriolArt (aju, oju e pommidoru)

Eclair con crema al cocco

Millefoglie alla crema di whisky

CAVATELLI TRICOLORE CON PESTO ALLA SICILIANA

Petto di pollo ripieno di gamberetti su guanciale croccante e crema di scalogno

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