Biscotti di frolla con lime e cioccolato bianco
Biscotti di frolla con lime e cioccolato bianco
Ingredienti
Ingredienti: 125 gr di farina 00 62 gr di burro 1 tuorlo 50 gr di zucchero a velo sorza grattuggiata di un lime 100 gr di cioccolato bianco 50 gr di latte intero
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Preparazione
Amalgamare il burro morbido con la scorza del lime, aggiungere lo zucchero, i tuorli , il sale e da ultimo la farina. Far riposare la frolla in frigo per almeno 30 minuti. Dopo il riposo, stendere la frolla, ricavare dei biscotti ed infornali a 180 gradi per 20 minuti. Una volta sfornati e freddi, intingere i biscotti nella glassa di cioccolato bianco, ottenuta sciogliendo il cioccolato insieme al latte. Finire i biscotti con scorzetta di lime in superficie.
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