Preparazione

Tritare 100 g di mandorle e 50 g di nocciole insieme. Tritare a parte metà della frutta candita e mescolarla alle farine di mandorla e nocciola. Aggiungere la farina, intanto scaldare il miele a fiamma moderata e incomporarlo poco per volta al composto. Aggiungere le spezie vaniglia, chiodi di garofano e noce moscata. Alla fine incorporare il restante di frutta secca. Creare dei salsicciotti a forma di „s“ ponendoli su carta da forno e infornare a 180° per 15-20 minuti.