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Primi piatti
Carbonara di carote e zucchine
rotolini di maiale con funghi e formaggio alle erbe
TORTELLINI AROMATIZZATI AL CACAO, PEPERONCINO E CANNELLA IN RIDUZIONE D’ARANCIA.
Pizza in teglia di grano arso con salsiccia di Norcia e salsa alla curcuma
mezzelune di pasta di mais ai gamberi
Ravioli alla diavola e zafferano
BOTTONI DI BISQUE CON TROTA AFFUMICATA
battito d'ali con gamberetti rosa e zucchine
LINGUINE ALLA CARBONARA DI MARE D’INVERNO
Golopsi e Ravioli di Patate in Salsa di Funghi Porcini
PENNE AI GAMBERETTI E PAPRIKA
Orecchiette con broccolo antico
Pappardella ripiena di zucca e salsiccia
Spaghetti con sparnocchi e cicale
Il mio spaghetto aglio olio e peperoncino
Risotto Con Gorgonzola, Fichi e Mandorle
Riso ai carciofi e capesante aromatizzato allo zafferano 2
Riso agli asparagi
RISOTTO GUANCIALE E ZUCCHINE
RISOTTO QUAGLIA E CURCUMA
RISOTTO CON FAVE E MENTUCCIA FRESCA
Risotto arancia e prosecco.
Risotto alle rape bianche con verza e cime di broccoletti
Riso thay rosso in fantasia di verdure
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