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Dolci AL CUCCHIAIO
vortice di ganache con meringa alle mandorle
Venere
Crema al limone con sfere di datteri e struttura astratta di caramello
Crème brulèe al gianduia e noce moscata
Mousee ricotta e pere
Cassatina siciliana
Pesca sciroppata al cognac alle salse di curcuma e frutti rossi
Bis esotico
Cialda di polenta bramata con crema all'anice stellato e frutti rossi sciroppati
Mousse al cioccolato bianco
pesche caramellate su crema al lime.
bicchierino ai frutti rossi e bavarese mascarpone e yogurt
DELIZIA AL LIMONE
Panna cotta al miele e lime con coulis di mango
Delicius
PANNA COTTA ALLE FRAGOLE
CREPES FANTASIA
CIOCCOLATOSO ALLA FRAGOLA E CIOCCOLATO BIANCO
Cannolo goloso
PANNA COTTA AL BAYLES
Bicchierini di farro con cioccolato e crema pasticcera
oh... si è rotta
TIRAMISU' ALLA FRAGOLA
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