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Antipasti
Crostoni con cipolle caramellate, pomodori gratinati e brie di capra.
Polpette di cicoria e patate su crema di parmigiano
Ricetta test 1
Patata ripiena con pancetta al rosmarino
Tortino ricotta, noci e zafferano
Melanzana Burger
Tortino di cavolfiore caramellato all'arancia con salsa di cioccolato
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Peperoni ripieni accompagnati da salsa allo zenzero
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Supplì ai funghi con prosciutto e mozzarella
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Tartare di ombrina con pomodorini datterini, cialda di zucca e crema di avocado
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pacchetti con paesana di melanzana alla curcuma gratinati con besciamella
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Bocconcini di patate formaggio e pancetta
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Bavarese salata a strati
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