Preparazione

PER LA PANNA COTTA:portare a bollore in pentola panna e zucchero. Nel frattempo mettere a idratare la gelatina. Appena pronto il composto bollente della panna aggiungere la gelatina e in fine il cioccolato bianco. Riempire gli stampini e mettere a riposare in frigorifero un ora e mezza due circa. PER LA CIALDA CROCCANTE AL MIELE: impastare burro ammorbidito con tutti gli ingredienti e stendere sottile su carta forno e infornare 180 gradi per 5 Min circa appena dorata e vedete che friggere in forno, toglierla dal forno e mo dell’area a proprio piacimento. pronta la panna cotta impiantarla con la cialda e una confettura a proprio piacimento.