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Pollo alle mandorle e riso Basmati con fagiolini croccanti
COSCIA DI CONIGLIO CON PISTACCHI AL FORNO
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Coniglio con farcia di verdure e crema di arancio
Rotolino di pollo al curry con crema di piselli e fiore di zucca in tempura
Filetto di pollo su letto di polenta
Filetto di maiale con funghi chiodini e pancetta su crema di verza e porri
Bocconcini di petto di pollo fritti
Cosciotto di coniglio farcito al pistacchio e mandorle
Involtini di maiale e pancetta su un letto di verza con funghi pioppini
Pollo con gamberetti, cipolle caramellate e ribes
COSCIOTTO DI CONIGLIO RIPIENO
Involtini di tacchino e zucchine saltate, al profumo di black barbecue
Girelle di pollo con cuore di gambero, con mela, zenzero e zafferano
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