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Quenelle di cocco e cioccolato

Quenelle di cocco e cioccolato

Ingredienti

Ingredienti: 120 g  farina di cocco 100 g  zucchero 30 g  cioccolato fondente 2  albumi
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Quenelle di cocco e cioccolato
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Serena Icolaro
Corso

Descrizione


Croccanti biscotti al gusto di cocco e cioccolato

Preparazione


Disporre la farina di cocco, lo zucchero e i due albumi in una terrina ed iniziare a lavorare il composto. Tritare il cioccolato grossolanamente ed aggiungere all’impasto. Formare delle quenelle con l’aiuto di due cucchiai e disporre i biscotti su una teglia. Infornare a 180* per 10/15 minuti.
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