Farfalle profumate
Farfalle profumate
Ingredienti
300 g di farina
150 g di zucchero
100 g di burro
60 g di uovo
1 pizzico di bicarbonato
1/2 bacca di vaniglia
1 limone grattugiato
2-3 gocce di olio essenziale alla lavanda
150 g di zucchero
100 g di burro
60 g di uovo
1 pizzico di bicarbonato
1/2 bacca di vaniglia
1 limone grattugiato
2-3 gocce di olio essenziale alla lavanda
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
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Corso
Descrizione
Biscotti fragranti e delicati, profumati alla lavanda e al limone: perfetti per accompagnare un tè o per una pausa dolce raffinata.
Biscotti fragranti e delicati, profumati alla lavanda e al limone: perfetti per accompagnare un tè o per una pausa dolce raffinata.
Preparazione
In una planetaria unire il burro morbido e lo zucchero, poi aggiungere la farina con il bicarbonato e, a filo, le uova insieme agli aromi (vaniglia, limone grattugiato e olio essenziale alla lavanda), fino ad ottenere un composto morbido.
Lasciar riposare l’impasto per circa 30 minuti in frigorifero.
Stendere la frolla con un po’ di farina e ritagliare i biscotti con degli stampi a piacere (ad esempio a forma di farfalla).
Adagiare i biscotti su una teglia ricoperta di carta forno.
Infornare a 180° per 5-10 minuti massimo, fino a cottura completata.
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