Cheese cake
Cheese cake
Ingredienti
Pasta frolla (del tipo che si preferisce), q.b.
250 g di yogurt magro
250 g di philadelphia
250 g di panna da cucina
100 g di zucchero
1 uovo
1 tuorlo
Confettura di ciliegie, per guarnire
250 g di yogurt magro
250 g di philadelphia
250 g di panna da cucina
100 g di zucchero
1 uovo
1 tuorlo
Confettura di ciliegie, per guarnire
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
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Corso
Descrizione
Una cheesecake golosa e cremosa, realizzata su una base di pasta frolla e arricchita da un mix di tre formaggi e latticini diversi. Perfetta come dolce al cucchiaio da guarnire con confettura di ciliegie.
Una cheesecake golosa e cremosa, realizzata su una base di pasta frolla e arricchita da un mix di tre formaggi e latticini diversi. Perfetta come dolce al cucchiaio da guarnire con confettura di ciliegie.
Preparazione
Preparare la pasta frolla e inserirla nei pirottini.
Montare l’uovo, il tuorlo e lo zucchero.
Aggiungere lo yogurt, il philadelphia e la panna da cucina, amalgamando bene il tutto.
Versare il composto all’interno dei pirottini foderati di pasta frolla.
Cuocere a 180° finché non si forma una patina dorata in superficie.
Lasciare raffreddare completamente.
Guarnire con la confettura di ciliegie prima di servire.
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