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Pizza al farro con crema di melanzane e verdure al vapore

Pizza al farro con crema di melanzane e verdure al vapore

Ingredienti

Ingredienti: 1440 gr farina 00 360 gr farina farro 1000 gr acqua 50 gr sale 20 gr lievito Condimento Melanzane-peperoni-zucchine
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Pizza al farro con crema di melanzane e verdure al vapore
Categoria
Tempo preparazione
180-240 min
Ricetta di
Enrico Specchia
Corso
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