Torta al cioccolato dal cuore tenero
Torta al cioccolato dal cuore tenero
Ingredienti
250 g di cioccolato fondente al 70%
125 g di zucchero semolato
100 g di burro
4 uova intere
2 cucchiai di fecola di patate
Zucchero a velo q.b.
125 g di zucchero semolato
100 g di burro
4 uova intere
2 cucchiai di fecola di patate
Zucchero a velo q.b.
Categoria
Tempo preparazione
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Corso
Descrizione
Una torta al cioccolato gluten free con un cuore morbido e goloso, semplice da preparare e perfetta per chi ama i dolci intensi al cacao.
Una torta al cioccolato gluten free con un cuore morbido e goloso, semplice da preparare e perfetta per chi ama i dolci intensi al cacao.
Preparazione
Sciogliere a bagnomaria il burro con il cioccolato tritato e lasciare intiepidire.
In una ciotola montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
Foderare uno stampo da 20 cm con carta forno.
Unire il cioccolato fuso al composto di uova e zucchero, aggiungere la fecola di patate e amalgamare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Versare il composto nello stampo e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 26 minuti.
Lasciare raffreddare, cospargere la superficie con zucchero a velo e servire.
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