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Scorzette

Scorzette

Ingredienti

Ingredienti: — 1 albume -100 g mandorle tritate non pelate -100 g zucchero -cioccolato fondente 60%
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Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
NICOLETTA DELL'AGLIO
Corso

Preparazione


Montare l’albume a e lo zucchero a neve. Aggiungere le mandorle. Coprire una teglia con carta forno e con un cucchiaio mettere un pò di impasto. Cuocere a 180° per 10 minuti. Tolte dal forno, quando non sono più troppo calde, dare una forma concava. Una volta raffreddate completamente sciogliere il cioccolato e versarlo nella parte concava
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