Preparazione

Montare in planetaria con il gancio a foglia il burro, lo zucchero di canna, le uova e il miele.
Aggiungere le polveri (farina di canapa e baking) e incorporarle bene all’impasto.
Unire le gocce di cioccolato e mescolare per distribuirle uniformemente.
Versare l’impasto in un sac-à-poche.
Foderare una teglia con carta da forno e formare dei mucchietti, distanziandoli sufficientemente in modo che non si attacchino durante la cottura.
Cuocere in forno a 170°C per circa 8-10 minuti.