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Category: Primi piatti

Rocher di polenta con cuore al gorgonzola, crema di funghi e brandy

Neve

Ravioloni ai profumi di mare

Crostini di spinaci, noci e mortadella ubriaca all'aceto balsamico

COOCKIE DI SGOMBRO MARINATO CON MAIONESE ALL’ACETO DI LAMPONI

CANEDERLI AL POMODORO

Tortelli al cacao con crema di zucchine e pomodorini

Ricotta tiepida al sesamo con prosciutto

Cheese cake di asparagi e praga

Schlutzkrapfen

Golopsi e Ravioli di Patate in Salsa di Funghi Porcini

Ravioli di Salmone con Crema e Cips di Zucchine

Gnocchi Rosso Verdi saltati al guanciale

Ripiddu Nivicatu

Riso Venere in crema di pisellini primavera e mentuccia

Tagliolini all'uovo con ragù rosato di trota

Tortelli con tartare di salmone e mango

Cicorielle e fave bianche

Paccheri gamberi e zucchine

Tortelloni d'estate

Orzotto di merluzzetto

Bottoni d'agnello

bocconcini di vitello su crema di patate

Risotto ai gamberoni lardellati