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Category: Primi piatti PESCE

Ravioli di Salmone con Crema e Cips di Zucchine

Tagliolini all'uovo con ragù rosato di trota

Tortelli con tartare di salmone e mango

Paccheri gamberi e zucchine

Tortelloni d'estate

Orzotto di merluzzetto

Risotto ai gamberoni lardellati

PENNE AI GAMBERETTI E PAPRIKA

Risotto al pesto di pistacchio e gamberoni

Orecchiette con crema di friarielli e alici e calamaro scottato

Spaghetti con lampuga, zest di limone candite, finocchietto selvatico e bottarga di muggine.

Spaghetti con sparnocchi e cicale

Mare di riso

Cappelletti di platessa

Risotto alla crema di scampi

Linguine alle vongole

VERMICELLI CON ALICI E CREMA DI NOCI

Tortelli di salmone e ricotta su fondo di gamberi

Gnocchi al ragù di branzino con salsa al prezzemolo

Tagliolini alla trota

COZZE, PECORINO E PREZZEMOLO

TORTELLI RIPIENI SALMERINO E CECI

TORTELLI TROTA E ARANCIA IN BRODO DI CIPOLLE BRUCIATE

TORTELLI SPIGOLA, GUANCIALE E ZAFFERANO