Spaghetti al brie e tartufo marzuolo
Spaghetti al brie e tartufo marzuolo
Ingredienti
160g di spaghetti secchi
30g di brie
30g di panna fresca
20g di parmigiano grattuggiato
20g di tartufo marzuolo fresco ben maturo.
Categoria
Tempo preparazione
Ricetta di
Corso
Descrizione
Primo piatto a base di brie e tartufo marzuolo fresco
Primo piatto a base di brie e tartufo marzuolo fresco
Preparazione
Mettere a lessare la pasta e nel frattempo preparare la salsa sul fuoco a bagnomaria con la panna, il brie e il parmigiano.
Scolare la pasta e mantecarla a fuoco spento con la salsa.
Impiattare con la pasta al centro e tartufo tagliato a mandolino.
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