Baby napoli con cotto

Baby napoli con cotto

Preparazione


Versare acqua e sale in un’impastatrice e avviare, aggiungere farina e poi il lievito. Quando La farina ha assorbito quasi tutta l’acqua e la maglia glutinica si è formata aggiungere olio solo se si vuole cuocere nel forno elettrico. Lasciare in puntata 1-2 ore e fare panetti da mettere in frigo coperti con pellicola per 24 ore. Il giorno dopo portare a temperatura ambiente l’impasto e lasciarlo riposare 3-4 ore. Stendere, condire e infornare.
Facebook
WhatsApp
LinkedIn
Twitter
Email
  • Non ci sono ancora valutazioni
  • Valuta