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Primi piatti AL FORNO
CIABATTA
Paccheri gratinati in crosta di parmigiano
rollè alle mele e castagne
Pizza in teglia lunga lievitazione 24 -48h
Baccalà in crosta con vinegrette e quenell di broccoli
arancini con zafferano fatte al forno
PIZZA IN TEGLIA
Lasagna con funghi, speck e besciamella al taleggio
Lasagna bianca
Fagottino di crepes con ripieno di spinaci e prosciutto cotto
Biscotti cioccolato e sale
Crepes parigine alla Calabrese
Lasagna zucca e funghi porcini.
Gnocchi di semolino con vellutata di zucca
Lasagna di zucchine
Lasagnetta Gratinata con Pescatrice Sfumata al Vermouth
Crespelle ripiene di prosciutto cotto e formaggi
PIZZA IN TEGLIA
spalla d'agnello al forno con feta pomodori confee e funghi chips
Timballo di maccheroni in crosta di brisée.
Lasagna verza e verzino con crumble di salsiccia
cannelloni saporiti ricotta e spinaci
Impanata Siracusana
Verde stellare
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