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Pizza bella umbria

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Ingredienti

Ingredienti: impasto 1600g farina 00 200gfarina di kamut 50g sale 3g lievito condimento mozzarella porcini tartufo ricotta
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Pizza bella umbria
Categoria
Tempo preparazione
180-240 min
Ricetta di
Enrico Moracci
Corso

Descrizione


Pizza realizzata con impasto base napoli e 20% di farina di kamut, con mozzarella,porcini,kenel di ricotta, scaglie di tartufo e cornicione ripieno di ricotta

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