Preparazione

Fare il caramello, mettendo su un pentolino acqua, zucchero e limone a fuoco basso senza mescolare finché il composto non acquistare un colore ambrato a questo punto, spegnete. E versare sullo stampo dove andremo a mettere il composto del latte con le uova.
Su un frullatore mettere il latte carnation ,il latte condensato, il mascarpone, le uova e vaniglia. Frulliamo il tutto .
Versiamo il composto sullo stampo con il caramello.
Portiamo a cottura a bagno Maria per circa 40 minuti.
Quando sarà pronto lasciamo raffreddare e capovolgete su un piatto.
Per la decorazione possiamo lasciare andare la immaginazione.