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Ingredienti
Burro pomata 300 g
Zucchero di canna 270 g
Zucchero a velo 300 g
Uova 150 g
Farina 480 g
Lievito 15 g
Gocce di cioccolato 350 g
Zucchero di canna 270 g
Zucchero a velo 300 g
Uova 150 g
Farina 480 g
Lievito 15 g
Gocce di cioccolato 350 g
Categoria
Tempo preparazione
Ricetta di
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Corso
Descrizione
Cookies americani croccanti fuori e morbidi dentro, ricchi di gocce di cioccolato: il dolce perfetto per una pausa golosa o una merenda sfiziosa.
Cookies americani croccanti fuori e morbidi dentro, ricchi di gocce di cioccolato: il dolce perfetto per una pausa golosa o una merenda sfiziosa.
Preparazione
Versare in planetaria il burro a pomata, lo zucchero di canna e lo zucchero a velo e amalgamare bene.
Aggiungere le uova a filo, uno alla volta, aspettando che siano ben assorbite prima di procedere.
Incorporare la farina e il lievito.
Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare con una spatola.
Formare i cookies e cuocere (tempo totale indicato: 1 ora).
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