Ciambellone Salato
Ciambellone Salato
Ingredienti
420 g Uova intere
185 g Olio di Semi di Girasole
210 g Latte Intero
50 g Formaggio Grattugiato
300 g Farina 00
150 g Salame Napoli (o Salumi a scelta)
150 g Provolone Dolce (o Formaggi a scelta)
100 g Olive Taggiasche
15 g Lievito Istantaneo per torte salate
q.b. Sale
q.b. Pepe
185 g Olio di Semi di Girasole
210 g Latte Intero
50 g Formaggio Grattugiato
300 g Farina 00
150 g Salame Napoli (o Salumi a scelta)
150 g Provolone Dolce (o Formaggi a scelta)
100 g Olive Taggiasche
15 g Lievito Istantaneo per torte salate
q.b. Sale
q.b. Pepe
Categoria
Tempo preparazione
Ricetta di
Corso
Descrizione
Un soffice ciambellone arricchito con salumi, formaggi e olive, ottimo per aperitivi e antipasti, molto versatile e personalizzabile. Per i vegetariani sostituire i salumi con i pomodorini secchi.
Un soffice ciambellone arricchito con salumi, formaggi e olive, ottimo per aperitivi e antipasti, molto versatile e personalizzabile. Per i vegetariani sostituire i salumi con i pomodorini secchi.
Preparazione
In una ciotola sbattere le uova con il sale, il pepe e il formaggio grattugiato, aggiungere a filo l’olio e il latte, unire la farina e il lievito. Una volta ottenuto un composto omogeneo aggiungere i salumi, i formaggi e le olive tagliati a dadini. Versare in uno stampo per ciambellone e cuocere in forno statico a 180° per 35 minuti.
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Sophia
12 Luglio 2023 at 19:16Provato, fatto per un pic nic estivo, buonissimo!
Emanuele
12 Luglio 2023 at 19:14Incredibile, perfetto per aperitivo con amici