Cookies all’arancia con gocce di cioccolato fondente
Cookies all’arancia con gocce di cioccolato fondente
Ingredienti
Ingredienti: 250g burro 180g zucchero di canna 100g uova intere 25g miele 375g farina debole 250g gocce di cioccolato fondente al 70% 5g baking 1 bacca di vaniglia 1 arancia grattugiata  (buccia)
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
I classici biscotti da mangiare davanti alla tv,quelli che ti fanno dire “ne prendo un altro”,la combinazione arancio-cioccolato dà un sapore speciale ad un prodotto così croccante e friabile
I classici biscotti da mangiare davanti alla tv,quelli che ti fanno dire “ne prendo un altro”,la combinazione arancio-cioccolato dà un sapore speciale ad un prodotto così croccante e friabile
Preparazione
Lavoriamo in planetaria burro,zucchero di canna,uova,miele,vaniglia,buccia d’arancia,dopo aver ottenuto un composto omogeneo e ben amalgamato aggiungiamo le farina e il baking e successivamente le gocce di cioccolato. Con la sac à poche dosiamo il nostro impasto su una teglia da infornare facendo delle dosi quanto una nove circa,inforniamo a 170° per 8-12 minuti.
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