Preparazione

Tagliare a dadini la zucca, e fare cuocere con olio,sale e un bicchiere d’acqua a fuoco lento per circa 15 min.
Trifolare i funghi con olio ed uno spicchio d’aglio per circa 20 min.
Tagliare la provola a fette.
Una volta cotti gli ingredienti, prendere una teglia e iniziare a mettere i fogli di lasagna con la zucca, i funghi porcini e la provola. In fine sull’ultimo strato condire con parmigiano. Adesso mettere la teglia in forma per circa 20 minuti fino a doratura. Decorare il piatto con pomodorini e rosmarino. Buon appetito!