Emozioni di sapori: Tortino all’arancia ed anice stellato

Emozioni di sapori: Tortino all’arancia ed anice stellato

Ingredienti

Ingredienti: Ingredienti: 80 g burro 175 g zucchero N° 1 uovo 5 g anice stellato Buccia grattugiata di un’arancia 145 g farina 00 15 g cacao amaro 8 g baking 130 g latte intero 1 pizzico di sale Per decorazione: Zucchero a velo Buccia d’arancia
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Categoria
Tempo preparazione
Procedimento:
Ricetta di
Corso

Descrizione


Tortino dal gusto delicato con un retrogusto di aromi che rinfrescano il palato.

Preparazione


Procedimento: Montare in planetaria burro, zucchero, uova, anice stellato precedentemente grattugiato o cutterizzato e la buccia d’arancia grattugiata. Infine unire in alternanza, le polveri e i liquidi. Cottura 170°C per 15 minuti.
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