Emozioni di sapori: Tortino all’arancia ed anice stellato
Emozioni di sapori: Tortino all’arancia ed anice stellato
Ingredienti
Ingredienti: Ingredienti: – 80 g burro – 175 g zucchero – N° 1 uovo – 5 g anice stellato – Buccia grattugiata di un’arancia – 145 g farina 00 – 15 g cacao amaro – 8 g baking – 130 g latte intero – 1 pizzico di sale Per decorazione: – Zucchero a velo – Buccia d’arancia
Categoria
Tempo preparazione
Procedimento:
Ricetta di
Corso
Descrizione
Tortino dal gusto delicato con un retrogusto di aromi che rinfrescano il palato.
Tortino dal gusto delicato con un retrogusto di aromi che rinfrescano il palato.
Preparazione
Procedimento: Montare in planetaria burro, zucchero, uova, anice stellato precedentemente grattugiato o cutterizzato e la buccia d’arancia grattugiata. Infine unire in alternanza, le polveri e i liquidi. Cottura 170°C per 15 minuti.
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