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Tortini alle albicocche e cacao senza glutine e latticini

Tortini alle albicocche e cacao senza glutine e latticini

Ingredienti

Ingredienti: -270g di uova -50g di tuorli -360g di zucchero -35g di miele -300g di farina di riso -60g di cacao -5g di baking -80g di olio di semi -1n bacca di vaniglia -700g di albicocche -2g sale
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Tortini alle albicocche e cacao senza glutine e latticini
Categoria
Tempo preparazione
20-40 min
Ricetta di
Maria Francesca Posa
Corso

Preparazione


come prima cosa si montano le uova, i tuorli, lo zucchero, il miele, il sale e la vaniglia. Poi si uniscono le farine setacciate ed infine si incorpora l’olio di semi, stemperando l’olio con un po’ di impasto. Poi si uniscono le albicocche tagliate a cubetti. Si imburrano i pirottini e si infornano a 180°C per 15-20 minuti.
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