CLAFOUTIS DI PLATANO
CLAFOUTIS DI PLATANO
Ingredienti
Ingredienti: per il clafoutis: 330g di platano 26g di burro 50g di latte 1 uovo 66g dii zucchero a velo 26g farina 5g baking per il coulis: 125g di frutti rossi 8 fragole lampioni, ribes) 1/2 mela 1/2 limone 50g zucchero
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Descrizione
CLAFOUTIS DI PLATANO CON COULIS DI FRUTTI ROSSI
CLAFOUTIS DI PLATANO CON COULIS DI FRUTTI ROSSI
Preparazione
tagliare il platano a fettine molto fini. versarle in una ciotola e mescolare con gli tutti gli ingredienti. versare il composto in un pirottino aiutandosi con un cucchiaio.infornare a 180° per circa 20/25 min per il coulis: Tritare con il minipimer la frutta tagliata grossolanamente, lo zucchero e il limone, passarlo in pe tolq, quando il composto diventerà lucido sarà pronto per essere impiattato.
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