Preparazione
Impastare la frolla uova, zucchero e burro, infine aggiungere la farina lasciar riposare l’impasto in frigorifero circa un’ora. In un boccale inserire tutti gli ingredienti per la crema, frullare per qualche secondo con il minipimer fino a ottenere un impasto lucido. Riprendere la frolla stenderla di uno spessore di circa 5 mm formare dei dischi metterli nelle formine per le tartellette, aggiungere la crema al Philadelphia e infornare per 15-20 min a 160°. Quando saranno sfornate e fredde guarnirle con frutta di stagione a piacere.