Preparazione

In una planetaria con gancio a foglia ammorbidire il burro e poi aggiungere lo zucchero, il miele, e la bacca di vaniglia. Quando l’impasto sarà diventato cremoso e omogeneo aggiungete le uova incorporandole all’impasto. Setacciare insieme le farine e il baking e incorporatele all’impasto. Infine le scaglie di cioccolato. Foderate una leccarda con un foglio di carta da forno e ponete un cucchiaino di impasto per ogni biscotto. Infornate in forno preriscaldato a 180° per 10 minuti.