Ingredienti: 205 gr di farina 60 gr di zucchero 60 gr di burro 50 gr di uova 5 gr di baking La buccia grattuggiata di un limone I semi di una bacca di vaniglia 100 gr di mandorle a pezzi
PROCEDIMENTO: Mescolare tutti gli ingredienti insieme. “Strappare” a mucchietti l’impasto e mettere sulle placche da forno. Infornare in forno preriscaldato a 200° per 15/20 minuti circa.