Preparazione

1)Frullare insieme i pistacchi con il cioccolato. Una volta polverizzati teneteli da parte 2)In una planetaria, con la foglia amalgamate il burro a crema con lo zucchero. 3)Una volta che sono amalgamate aggiungete le uova. Fatele unire al composto delicatamente 4)Aggiungete al composto il cioccolato e i pistacchi polverizzati ed infine la farina 5)Una volta che tutti gli ingredienti sono amalgamati, trasferiteli in una tortiera delle dimensioni da voi richieste. 6)Cuocete in forno a 180°C per 20/25 minuti circa controllando la cottura della torta 7)A parte, cuocete in un padella dei frutti di bosco con poco zucchero. Una volta cotti frullateli ottenendo una salsa Finitura: Adagiate una fetta di torta al centro del piatto, completate aggiungendo della salsa ai frutti di bosco e del cioccolato tritato.