Tortiglioni Gin&formaggi - Chefacademy

Tortiglioni Gin&formaggi

Tortiglioni Gin&formaggi

Preparazione


Sciogliere in una padella i formaggi creando un composto filante. Sfumare i pomodori con poco gin e lessare i tortiglioni. Finire la cottura in padella sfumando ulteriormente con il gin rimasto e servire con una spolverata di timo fresco.
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