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pesche caramellate su crema al lime.

pesche caramellate su crema al lime.

Ingredienti

Ingredienti: Pesche 4 pz 100g zucchero. 100g burro, 3 uova Lime Zucchero di canna.
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pesche caramellate su crema al lime.
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
SERENA MANCINI
Corso

Preparazione


Scaldate 75 g di succo di lime con il burro e lo zucchero fare raffreddare e incorporatelo alle uova sbattute versandolo a filo. scaldate la crema finché non si addenserà. Lavate e tagliate le pesche a metà, eliminate i noccioli e rosolatele in una padella con due cucchiai di zucchero di canna,servitele sulla crema al lime, profumando con scorza di lime grattugiata
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