Zuppa di Patate con crostini croccanti - Chefacademy

Zuppa di Patate con crostini croccanti

Zuppa di Patate con crostini croccanti

Descrizione


Zuppa di patate,carote e cipolle, con salvia e crostini

Preparazione


Tostare il pane tagliato a cubetti in forno. Stracuocere in abbondante acqua e 100ml di latte le patate, le carote e la cipolla. passare il tutto al minipimer, aggiungendo le foglie di salvia lavate e l’olio, salare e pepare a piacere, servire con i crostini ben dorati e volendo oleati
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