Preparazione

Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa. Nel frattempo scogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e il burro,fare stiepidire, unirlo nel composto di uova montate e mescolare con una frusta. Unire la farina amalgamando bene tutto.Infine riempire a 3/4 gli stampi con il composto di cioccolato e posizionare al centro il cioccolato bianco.Terminare riempiendo gli stampi. cuocere a forno statico preriscaldato a 180° per 10-13 minuti.Decorare a piacere.