Cookies morbidi
Cookies morbidi
Ingredienti
Ingredienti: 250 g farina debole 200 g burro a temperatura ambiente 250 g farina di nocciole 80 g tuorli 200 g zucchero di canna 10 g sale 500 ml di latte 350 g cioccolato fondente
Categoria
Tempo preparazione
10-20 min
Ricetta di
Corso
Preparazione
Lavorare burro e zucchero, aggiungere i tuorli e le farine insieme. Unire il sale. Alleggerire con il latte poco per volta e infine aggiungere il cioccolato fondente tritato a pezzetti grossolani. Mettere all’interno di una sac a poche e creare su carta da forno delle palline dalla grandezza desiderata e ben distanti tra loro. Infornare a 180° per circa 10 minuti.
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